むつ市グルメ情報

ジャンル/そば


藤万 店内

■そば処 藤万

Tel  0175-29-2916

*シャキッとした角のある手打ち二八そば・うどんを、サバ節・カツオ節で じっくり煮込んだ江戸風の味で食べていただくのが当店の特徴です。
[基本情報]
所在地 むつ市中央2-17-12 営業時間 ・11:00〜15:00
電話 0175−29−2916  定休日 第1、2、3、4月曜日 
駐車場 15台

   ◆メニュー

藤重セット
当店自慢メニュー
藤重セット
1,600円

●天ぷらざる二八そば 1,200円
●天ぷらざる二八そば(上) 1,400円
●えび重ざる二八そば 1,100円
●天ぷら二八そば  750円
●下北二八そば(五段重ね)   650円
●下北二八そば(七段重ね)   850円 
●手打ちうどん釜あげ   500円
●煮込みうどん(モチ入り)   850円 
●カレーうどん(ライス付き)   550円
●そば定、うどん定    500円
*その他、各種取りそろえております。
*価格は全て税込みになります。
 二八そばとは...
「デンプン」の粘度が高い小麦粉二割をよく「ふるい」でそば粉と混ぜ、木鉢で、つやがでるまで水回し手切りにするとそばの角が感じられるように作っております。 
 
    

 

 


[ご案内マップ]


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