有限会社　お菓子工房やなぎや／むつ商工会議所企業情報

	◆しあわせすふれあなたを "しあわせ" にしてあげます！やわらかなスフレ生地に、オレンジの香りがさわやかなチーズクリームをサンド。
	第20回全国菓子大博覧会大臣賞受賞 ◆欧風銘菓　おおみなと　　ばら売り4本入、ギフト箱10本入・16本入新鮮なバターや卵を練りこんだ生地に、生クリームやハチミツなどを加えたキャラメルヌガーとアーモンドスライスをふんだんにちりばめ、２度焼きした香ばしいちょっとかための細長いクッキーです。第23回全国菓子大博覧会栄誉金賞受賞 ◆下北銘菓　寒立馬サブレ　　バラ売り5袋入、ギフト箱10袋入・20袋入数種の木の実（アーモンド・ココナッツ・白ごま・クルミ・松の実）とチョコチップのサクッとしたサブレです。 ◆下北のいも菓子　三太のいもっこ下北の庶民のお菓子といえば、いも菓子です。お口に入れると、ホロッとくずれるあんが自慢です。
	第19回全国菓子大博覧会審査総長賞受賞 ◆銘菓　元祖フライボール　　ばら売り※10個お買い上げ毎に1個サービス！　　2個入、5個入、8個入、15個入　　ギフト箱は10個入、15個入、20個入、25個入 1929年創業当時から作り続けている伝統の味。なめらかなこしあんの入った、昔ながらのあんドーナツです。本来の『フライボール』は砂糖をまぶしますが、砂糖をまぶしていない揚げたてのフライボールは、本店と金谷店でしか販売していませんむつ、下北にお越しの際には、是非揚げたてをご賞味下さい！ 10個お買い上げ毎に、1個サービスが付きます。油で揚げていますが、素材の配合などの工夫で、しつこくない仕上がりとなっております。当店の売上ナンバー１の看板商品です。
	＜やなぎやパイシリーズ＞ ◆郷土銘菓ゴマパイ　田名部ばやし若返りに効くと言われるビタミンEなど、話題の黒ごまペーストをあんに練りこんだ胡麻あんをちょっぴり塩味のきいたパイで包み、焼きあげた黒ごまパイです。 ◆郷土銘菓マロンパイ　しもきた小町高級洋菓子として知られるマロングラッセをぜいたくに使った栗あんを、パイ皮に包んで焼き上げたマロンパイです。この他にも、かぼちゃあんを包んだ ”どんすけかぼちゃ”や津軽産のりんごを焼き上げた ”下北りんごパイ”も人気です。
	第26回全国菓子大博覧会　栄誉大賞受賞むつ市の地産地消PRキャラクター　ムチュランとのコラボ商品の『ムチュどら』 1枚1枚ていねいに焼いた、むつの卵がたっぷりと入った小さめのどら皮に、高級チョコレートエクストラ・ビター（カカオ豆75％）と良質の生クリームで作ったガナッシュと、チョコレートが濃厚なバタークリームをサンドした、チョコレートにかなりこだわった、洋風のどら焼です。ほろ苦いチョコレートのダブルのおいしさを味わってください。むつ市の新商品開発事業第2弾で生まれた商品です
	ショーケースでは洋生ケーキを販売。クリームチーズをたっぷり使用した、オリジナルのレシピでムースタイプのチーズケーキなど取り揃えております。バースデーケーキを前日までにご予約でプレゼントを差し上げております。
	和洋菓子のギフトに最適なばら売りも充実！お客様のお好みに合った詰め合わせのギフトをお作り致します。県産りんごのプレザーブ（甘煮）をのせた本格的なちっちゃなアップルパイ「下北りんごパイ」は県内外への発送など人気があります。 2017年伊勢で開催された第27回全国菓子大博覧会にて『中小企業長官賞』を受賞しております。